|
Stamppot Witlof Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen, olijfolie, bosuitjes, witlof, zachte geitenkaas
Voorbereiding: Aardappels schillen, bosuitjes en witlof kleinsnijden, geitenkaas kruimelen/ klein snijden
Bereidingswijze: 1. Aardappelen koken
2. Olijfolie heet maken en bosuitjes bakken.
3. Witlof toevoegen en al om en om scheppend zacht laten worden.
4. Aardappels stampen en het witlofmengsel toevoegen en met de geitenkaas erbij doorroeren.
5. Nog even kort op het vuur en op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|